Buscando nuevos mercados en Europa
Empresarios guatemaltecos se reunieron con más de 20 compradores potenciales del mercado de alimentos italiano, distribuidores, mayoristas, cadenas de supermercados y representantes del sector hortofrutícola, en el edificio Wegil, en Trastevere, el centro histórico de Roma.
Este evento fue un escaparate perfecto para los guatemaltecos, quienes pudieron mostrar el potencial exportador de productos como el aceite de palma, aguacate Hass, café, cacao, cardamomo, arvejas, vegetales orgánicos, moras, arándanos, frambuesas, fresas, nueces de macadamia. , sésamo, especias, frutos secos, salsas picantes, miel, ron, etc.
A tavola il Guatemala no fue solo una conferencia de negocios, también incluyó un show cooking, en el que los chefs Sergio Díaz, de Restaurant Sublime, de Guatemala, y Bruno Brunori, de Casa Brunori, de Italia, demostraron cómo diferentes sabores guatemaltecos con platos italianos .
Las empresas que han apoyado económicamente el desarrollo de esta actividad son Cementos Progreso, Ron Botrán, Banco Industrial, Anacafé, Grepalma, Gruppo Alimentari, Kultiva (Agrocumbre), Grupo Alza (Sasson y Cashitas), Coopermondo y el Comité de Desarrollo Internacional de los Pueblos. (CISP). También colaboraron el Instituto Italo Latinoamericano y la Accademia del Caffè Espresso.