Promoción de Guatemala y lo que exporta – Prensa Libre
El aceite de palma es el productor y consumidor número uno del mundo. Equivale al 33% del mercado total de aceite vegetal. El segundo aceite producido es el aceite de soja, producido principalmente por Estados Unidos, Brasil y Argentina. El aceite de soja tiene una cuota de mercado de alrededor del 21%. El tercer aceite vegetal más producido es el de colza o canola, que se produce principalmente en Europa. Este aceite tiene una participación aproximada del 16%.
Casi el 90% del aceite de palma es producido por Asia. Indonesia, Malasia y Tailandia son, en orden, los mayores productores del mundo. Colombia es el cuarto productor más grande y Nigeria el quinto. Guatemala es el segundo mayor productor de petróleo de América Latina. Produce más de la mitad de lo que produce Colombia con un tercio de la superficie plantada.
Guatemala es el sexto productor mundial de aceite de palma, el tercer exportador y el productor de fruta fresca y aceite de palma por hectárea en el mundo. En Guatemala, solo hay 180.000 hectáreas de cultivo y con eso, ocupa el 2,46% de la superficie agrícola del país. El 64% de lo que se produce está certificado por RSPO e ISCC como aceite sostenible. Con el 20% de la producción se satisfacen las necesidades del mercado guatemalteco y el 80% restante se exporta. Hay dos destinos principales para el aceite de palma guatemalteco: México y Europa. En ambos casos, el aceite de palma es el primer producto de exportación a cada destino. En el caso de Europa, hay varios destinos, pero los más importantes en la actualidad son quizás Italia, España y Holanda. El aceite de palma se utiliza en el mercado de productos alimenticios, jabones y cosméticos, biocombustibles y aceites químicos. En Guatemala, se usa solo para la producción de alimentos, jabones y cosméticos. En Europa, se utiliza en todos los aceites excepto en productos químicos.
Guatemala comenzó a producir aceite de palma hace 31 años. Ha dado algunos pasos muy importantes. Ahora el reto es que todo el petróleo sea certificado como sostenible y estoy seguro de que se cumplirá. Hace dos años, Grepalma lanzó el programa Deforestación Cero, que es monitoreado desde Europa por un tercero dedicado a este servicio.
La semana pasada, por cuestiones laborales, estuve en Roma, Italia. La Embajada de Guatemala en Italia, con el apoyo y apoyo de los Ministerios de Relaciones Exteriores y Economía, organizó un evento para promover los productos guatemaltecos, incluido el aceite de palma. Fue un evento extraordinario llamado “A Tavola con il Guatemala” en WE GIL en Trastevere en Roma. Además del evento, la Embajada coordinó importantes citas para Grepalma que incluyeron Senadores, la Asociación Italiana de la Industria de Aceites Vegetales, la Unión Italiana de Aceite de Palma Sostenible, Embajadores de países amigos del aceite de palma, el sector privado organizado de Italia, la empresa Ferrero, FAO, el Instituto Ítalo-Latinoamericano y otros. En todos los encuentros hay un marcado interés por el uso del aceite de palma en Italia, que en el pasado ha sido atacado en publicidad por aquellos interesados en perjudicar la cuota de mercado que ha tomado.
Es muy importante destacar el papel de las embajadas y asesores comerciales. La embajada en Italia lo ha hecho muy bien, pero carece de recursos. El Ministerio de Relaciones Exteriores debe tener más presupuesto para mejorar la sede y los beneficios para quienes defienden el país en el exterior y quienes están destinados a promover los productos guatemaltecos en el exterior.
Parte del desarrollo del país pasa por la producción y exportación de productos en los que es competitivo. El sector productivo, el Ministerio de Relaciones Exteriores y Mineco deben trabajar juntos.